Ряженка

ГОСТ 31455-2012
Масса нетто: 500 г, жирность 4,0%
Условия хранения: температура (4±2)o C.
Срок годности: 9 суток.
Состав: нормализованное топленое молоко, закваска.
Пищевая ценность на 100 г:
жира – 4,0 г, белка – 3,0 г, углеводов – 4,2 г
Энергетическая ценность / калорийность – 271 кДж / 65 ккал
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов – не менее 107 КОЕ/г