Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска, приготовленная на кефирных грибках
Пищевая ценность на 100 г: жира – 3,5 г, белка – 3,0 г, углеводов – 4,0 г
Энергетическая ценность / калорийность: 251 кДж / 60 ккал
Содержание в готовом продукте молочнокислых микроорганизмов: не менее 107 КОЕ/г
Содержание в готовом продукте дрожжей: не менее 104 КОЕ/г