История предприятия

«РАМОЗ» — одно из самых успешно и активно развивающихся предприятий молочной отрасли на Верхней Волге. В то же время предприятие имеет давнюю историю и славные производственные традиции.

Становление предприятия.
Предприятие «РАМОЗ» берет свое начало в первой половине тридцатых годов прошлого века. 11 апреля 1933 года решением горкома ВКП(б) и горсовета в Рыбинске организуется городская контора молокозаготовок потребительской системы «Союзмолоко». Она имеет 6 торговых точек и 9 цельномолочных пунктов. Контора не имела подсортировочной базы и лаборатории для исследования поступающего молока. Также в летнее время молоко поступало с повышенной кислотностью и его необходимо было перерабатывать в кисломолочный продукт. Благодаря этим обстоятельствам 15 мая 1933 года Горсовет принимает решение об оборудовании городского молочного завода, оформление которого произошло уже в первой половине марта 1935 года.
К концу 1935 года Рыбинская районная контора «Союзмолоко» уже занимается заготовительными операциями, переработкой, сбытом и снабжением (через розничные магазины), операциями с райконторами — поставщиками и пригородным хозяйством, а также имеет гормолокозавод и базы по хранению молочных продуктов. 21 апреля 1936 года на основании приказа начальника Главмолоко и приказа по Ярославской областной конторе «Союзмолоко» с 1 июля 1936 года все это хозяйство реорганизуется в Рыбинский городской молочный завод. Все подразделения райконторы автоматически входят в его подчинение. Располагается основная база предприятия в это время в самом центре Рыбинска на улице Бородулина.

На старой площадке.
До апреля 1937 года Рыбинский гормолокозавод подчинялся Ярославской областной конторе, которая и занималась планированием его деятельности. С 22 апреля 1937 года в связи с реорганизацией Главмолоко он входит в непосредственное подчинение «Росглавмолоко» и с 1938 года является самостоятельным предприятием, имеющим расширенные функции по планированию заготовок, производства, торговли и организации работы подсобных предприятий. Гормолокозавод производит непосредственную заготовку молока в отведенной ему цельномолочной зоне, получает молоко от других заводов. В 1941 году в качестве сырьевой базы к Рыбинскому гормолокозаводу прикреплены 21 сельсовет Рыбинского района и 3 сельсовета Арефинского. Низовая молокоперерабатывающая и заготовительная сеть состоит из 11 молочных заводов и 5 сепараторных пунктов. Все молочные заводы и сепараторные пункты находятся в собственных помещениях. Сливные пункты — в арендуемых.
В период Великой Отечественной войны завод продолжал напряженную работу по выпуску продукции под лозунгом «Все для фронта», «Все для Победы!».
В послевоенные годы предприятие продолжает расширяться. В соответствии с приказом Министра промышленности мясных и молочных продуктов №486 от 20 октября 1955 года и приказом Ярославского треста №200 от 1 декабря 1955 года в его состав вошла Рыбинская районная заготовительная контора. Еще одним приобретением стал Глебовский механизированный завод, присоединенный с 29 апреля 1957 года приказом Ярославского треста «Маслопром» № 51.
На 1 января 1960 года в составе Рыбинского гормолокозавода: 8 молокозаводов, 1 сырзавод, 6 молокохолодильных пунктов, одно сепараторное отделение, 5 основных и вспомогательных цехов. С 1 сентября 1960 года в связи с переходом на 7-часовой рабочий день и новые условия оплаты труда, гормолокозавод перешел на бесцеховое управление. В его составе организуются следующие структурные подразделения: участок по выработке цельномолочной продукции, участок по выработке сметано-творожных изделий, участок по выработке мороженого и ремонтные мастерские. Низовая сеть осталась без изменений

На новой базе.
В конце шестидесятых годов на основании постановления совета министров РСФСР было принято решение о строительстве новой производственной площадки для предприятия. 30 декабря 1970 года актом Государственной комиссии был принят в эксплуатацию вновь построенный городской молочный завод мощностью 110 тонн перерабатываемого молока в смену. Запуск нового завода в эксплуатацию состоялся 8 февраля 1971 года. С этого времени на заводе освоен выпуск новых видов молочной продукции в мелкой расфасовке. В частности, творога в брикетах по 250 грамм, сыра чайного — по 250 грамм, сырков жирных — по 100 грамм. Общий выпуск сырково-творожных изделий в расфасованном виде составил 80,5 тонн. Освоены новые технологические процессы по выработке кефира резервуарным способом, сыра жирного, масла сливочного. На заводе были организованы советы ВОИР и НТО. Планы работ этих советов включали мероприятия по активизации рационализаторской работы, механизации и автоматизации производственных процессов, дальнейшее улучшение условий труда. На заводе был организован смотр-конкурс использования резервов производственного режима экономии, где приняли участие 111 человек, подано 70 рацпредложений и получена экономическая эффективность 30,4 т. С инженерно-техническими работниками проводилась учеба по вопросам экономичной организации управления производством.

Наши дни.
После приватизации в 1994 году Рыбинский молочный завод получил сокращенное наименование «РАМОЗ». Сегодня на предприятии действует прекрасно оборудованная лаборатория, которая полностью контролирует как поступающее сырье, так и всю готовую продукцию предприятия. Благодаря высокому качеству продукции в последние годы «РАМОЗ» завоевал практически все возможные награды на общероссийских конкурсах и выставках.
Завод выпускает молоко, сливки, масло, кисломолочные продукты: творог, сметану, кефир, йогурты, ряженку, кисломолочные напитки. Отдельный спектр продукции связан с производством мороженого, которое хорошо знают и любят покупатели. Производят мороженое от самого маленького стаканчика до мороженого в контейнерах «Премиум-класса» с разнообразными пищевыми наполнителями на любой вкус.
Однако на этом предприятие не останавливается. В настоящее время оно находится в стадии модернизации. В частности, производится капитальный ремонт производственных помещений. В конце 2015 года здесь были размещены новые современные производственные линии. Закончился ремонт вспомогательного корпуса. Завершилось строительство большого холодильного склада. Новое строительство и реконструкция основных фондов позволила нам расширить ассортимент выпускаемого мороженого.
Продукция предприятия отгружалась в Тверскую и Вологодскую область, в Санкт-Петербург, Архангельск, Костромскую область, поступает в города и районы Ярославского региона, в Подмосковье.
Завод имеет в своей собственности крупное сельскохозяйственное предприятие. ООО «Арефинское» расположено в экологически чистой зоне на реке Ухре на границе Рыбинского и Пошехонского муниципальных округов. Для сельхозпредприятия было специально закуплено поголовье племенного скота. «РАМОЗ» использует исключительно натуральное сырье. Такой подход для предприятия является основополагающим. Делать ставку на качество продукции, работать в интересах потребителя для «РАМОЗ» является традиционным. Благодаря производству натуральных продуктов, уверены на заводе, «РАМОЗ» на длительное время обеспечит себе лидерство в регионе.